Những năm gần đây, bánh trung thu handmade đang dần trở thành xu hướng mới của người tiêu dùng Việt Nam. Với hương vị độc đáo, nguyên liệu tự nhiên và kiểu dáng sáng tạo, bánh trung thu handmade ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là trong dịp Tết Trung thu.
Theo khảo sát, thị trường bánh trung thu handmade đang có xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ. Trong dịp Tết Trung thu năm nay, nhiều cơ sở làm bánh handmade đã ghi nhận lượng đơn đặt hàng tăng gấp đôi, gấp ba so với năm trước.
Sự độc đáo về hương vị và nguyên liệu tự nhiên
Một trong những lý do khiến bánh trung thu handmade được yêu thích là bởi hương vị thơm ngon và nguyên liệu tự nhiên. Không giống như bánh trung thu công nghiệp với hương vị khá đại trà, bánh trung thu handmade được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon, kết hợp với công thức gia truyền của từng người làm bánh. Điều này tạo nên những hương vị bánh trung thu đặc trưng, khó lẫn với bất kỳ loại bánh nào khác.
Các thợ làm bánh handmade thường sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, không sử dụng chất bảo quản. Bánh có hương vị thơm ngon, tự nhiên, không gây ngán.
Sự sáng tạo trong mẫu mã và cách trang trí
Bên cạnh hương vị, mẫu mã và cách trang trí của bánh trung thu handmade cũng là yếu tố thu hút người tiêu dùng. Các thợ làm bánh không ngừng sáng tạo, tạo ra những mẫu mã bánh đa dạng, bắt mắt, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Giá thành hợp lý
Bánh trung thu handmade thường có giá thành cao hơn bánh trung thu công nghiệp. Tuy nhiên, với chất lượng vượt trội, bánh trung thu handmade vẫn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Với những ưu điểm vượt trội về hương vị, nguyên liệu và kiểu dáng, bánh trung thu handmade đang dần trở thành sự lựa chọn mới của người tiêu dùng Việt Nam. Trong thời gian tới, xu hướng này sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, mang đến cho người tiêu dùng thêm nhiều lựa chọn mới cho dịp Tết Trung thu.
