Trang chủ Doanh nghiệp 24/7 Nam Định: Đặc sản nước mắm Ninh Cơ “món quà OCOP” của...

Nam Định: Đặc sản nước mắm Ninh Cơ “món quà OCOP” của vùng biển Thịnh Long

ĐT24H - Nước mắm Ninh Cơ là sản phẩm của Công Ty Cổ Phần Chế Biến Hải Sản Nam Định được thành lập từ năm 1959 và có bề dày lịch sử trong ngành chế biến hải sản. Thương hiệu nước mắm Ninh Cơ ra đời nhằm tận dụng những ưu thế của biển Thịnh Long từ nguồn cá dồi dào, ngư dân khai thác trực tiếp nên cá luôn tươi ngon và người dân lao động cần cù.

Thương hiệu nước mắm Ninh Cơ ra đời nhằm tận dụng những ưu thế của biển Thịnh Long.

Trải qua nhiều khó khăn thử thách, đến nay sản phẩm nước mắm Ninh Cơ của Công ty Cổ phần chế biến hải sản Nam Định đã dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường. Công ty cũng vinh dự được Hội Nông Dân Việt Nam cấp Giấy Chứng Nhận Tôn Vinh Sản Phẩm Nông Nghiệp Tiêu Biểu Năm 2016, được UBND tỉnh Nam Định cấp Giấy Chứng Nhận Sản Phẩm Công Nông Nghiệp Tiêu Biểu Tỉnh Năm 2017. 

Sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt 4 sao đầu tiên ở Nam Định vào năm 2019.
Sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt 4 sao đầu tiên ở Nam Định vào năm 2019.

Nước mắm Ninh Cơ được kiểm soát kỹ chất lượng, đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về quy trình sản xuất (đã có chứng nhận HACCP) và là một trong những sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt 4 sao đầu tiên ở Nam Định vào năm 2019, dần trở thành món ăn ngon trong nhiều bữa cơm của các gia đình người Việt.

Phóng viên trao đổi với bà Đoàn Thị Na, nhân viên giới thiệu sản phẩm. 
Phóng viên trao đổi với bà Đoàn Thị Na, nhân viên giới thiệu sản phẩm. 

Nói về cái duyên đến với nghề làm nước mắm, bà Đoàn Thị Na – nhân viên bán hàng cho biết: “Sản phẩm nước mắm Ninh Cơ là sản phẩm truyền thống sản xuất thủ công truyền thống, chính vì thế mùi thơm và hương vị rất tự nhiên, đậm đà… Bản thân tôi cũng luôn tự hào vì đã đóng góp một phần nhỏ vào công cuộc xây dựng và giữ gìn làng nghề sản xuất nước mắm Ninh Cơ cho đến tận ngày nay”.

Nước mắm Ninh Cơ là sản phẩm nước mắm truyền thống của Nam Định.
Nước mắm Ninh Cơ là sản phẩm nước mắm truyền thống của Nam Định.

Đến nay, sản phẩm nước mắm Ninh Cơ đã dần chiếm được niềm tin yêu của người tiêu dùng, trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình. Sản phẩm nước mắm Ninh Cơ đã có mặt ở khắp mọi miền của Tổ quốc. …

RELATED ARTICLES

“Đậm đà bánh sắn Đất Tổ” – Thứ quà quê dân dã

Bánh sắn là thứ quà quê dân dã mọi người nhớ mãi khi về vùng Đất Tổ. Cho đến vài năm trở lại đây, món...

Fìn Hồ Trà – Đặc sản vùng đất Phìn Hồ

“Minh chứng sống” cho cây chè Shan tuyết ở Phìn Hồ Cụ là Triệu Mùi Nghính - gương mặt “đại diện thương hiệu” của các...

Hải Phòng: Giống gà quý hiếm ở Cát Bà cần có phương án bảo tồn

Những con gà có bộ lông vàng óng, đôi chân dài tới 30cm vô cùng bắt mắt, ai nhìn cũng phải thốt lên và...

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

- Advertisment -

Most Popular

Bí ẩn loại trà quý hiếm đắt nhất hành tinh, giá gần 13 tỷ đồng/kg có gì đặc biệt?

Trà Phổ Nhĩ là một trong những loại trà đắt đỏ nhất hiện nay. Các loại trà quý hiếm từ lâu đã có giá cao...

“Đậm đà bánh sắn Đất Tổ” – Thứ quà quê dân dã

Bánh sắn là thứ quà quê dân dã mọi người nhớ mãi khi về vùng Đất Tổ. Cho đến vài năm trở lại đây, món...

Fìn Hồ Trà – Đặc sản vùng đất Phìn Hồ

“Minh chứng sống” cho cây chè Shan tuyết ở Phìn Hồ Cụ là Triệu Mùi Nghính - gương mặt “đại diện thương hiệu” của các...

Hải Phòng: Giống gà quý hiếm ở Cát Bà cần có phương án bảo tồn

Những con gà có bộ lông vàng óng, đôi chân dài tới 30cm vô cùng bắt mắt, ai nhìn cũng phải thốt lên và...

Recent Comments