Chè bát tiên
Chè Bát Tiên là giống trà được du nhập vào Việt Nam từ Đài Loan vào năm 2003 và được người dân Tuyên Quang mang về trồng thử nghiệm và kết quả cho thấy, loại chè này phù hợp với điều kiện, khí hậu, đất đai tại địa phương, sinh trưởng phát triển mạnh, kháng bệnh tốt. Do vậy giống chè Bát Tiên đã được nhân giống và phát triển thành những vùng đồi chè đến nay đã được gần 20 năm. Chè Bát Tiên chính là giống chè dùng để sản xuất ra trà Ô Long nổi tiếng khắp các tỉnh Quảng Đông, Đài Loan, Phúc Kiến…
Trà Bát Tiên khi du nhập vào Việt Nam đã được lai tạo giống và nhân rộng ra nhiều tỉnh, một số nơi sản xuất theo phương pháp giống chè xanh và đã cho ra một loại trà Bát Tiên mang hương vị của người Việt. Trong đó Tuyên Quang là tỉnh thành khá thành công với loại chè này.
Cây chè Bát Tiên cao trung bình, cành tương đối thưa, lá nhỏ và có hình răng cưa. Búp chè gầy và nhỏ, lúc non có màu phớt tím, khi phơi khô có nhiều lông trắng. Nhìn chung, chè Bát Tiên có cọng chè nhỏ hơn các loại chè khác.
Một đặc điểm nổi bật về nước trà đó là sự kết hợp hài hòa của ba vị đắng- chát- ngọt hòa quyện với nhau tạo ra hương vị mới lạ và độc đáo cho người dùng. Mới đầu uống có vị đắng nhưng sau đó bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt qua đầu lưỡi. Ngoài ra, chè Bát Tiên còn pha được nhiều lần nước ( trung bình khoảng 4-5 lần).
Nói về đặc tính và hương vị của trà Bát Tiên trà có mùi thơm thanh mát đặc trưng, rất riêng. Sau khi uống có dư vị trong miệng rất thơm và hơi có chút ngọt dịu. Nước chè xanh ánh vàng mật ong, không có cặn, không có váng, nước chè xanh trong. Điểm đặc biệt ở dòng chè xanh này chính là không gây mất ngủ, đảm bảo sức khỏe, hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi.
Những công dụng tuyệt vời của chè thảo dược Bát Tiên. Chè là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe và mang đến nhiều công dụng công dụng thần kỳ, đặc biệt là chè Bát Tiên.
Thứ nhất, giúp bổ gan thận, giảm mệt mỏi bởi trong trà có chứa nhiều vitamin có ích như A, B1,B2,C,…
Thứ hai, trà Bát Tiên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giúp giảm cân, chống béo phì hiệu quả.
Thứ ba, trà Bát Tiên chứa nhiều chất tăng cường sức đề kháng, giúp phòng ngừa một số bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch,…
Thứ tư, trong trà chứa các hợp chất giúp hỗ trợ tiêu hóa, bài tiết và các cơ quan hô hấp
Thứ năm, hạ cholesteron và chất béo trong máu
Đặc biệt, uống trà Bát Tiên giúp phụ nữ là đẹp da, điều trị các vết thâm nám, tốt cho người hay bị nổi mụn nhọt, nóng trong người, thường xuyên đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
